Ingredientes
2 ajoporros grandes
2 cucharadas de aceite
3 cucharadas de margarina
50 gr de queso pecorino
200 gr de mayonesa
Pimienta al gusto
Sal al gusto
Preparación
✓ Limpiar el ajoporro
✓ Picar en trozos muy pequeños
✓ Cocinar a fuego lento por 7 minutos con aceite y mantequilla
✓ Dejar reposar para enfriar
✓ Mezclar con la mayonesa y el queso pecorino
✓ Agregar sal al gusto
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